北加州野火殃及知名酒鄉,南半球葡萄產量不豐,就連西班牙、義大利、法國等囊括全球一半葡萄酒產量的歐洲國家,受極端氣候作祟影響,今年葡萄收成量恐創35年來新低。全球葡萄歉收,葡萄酒料將短缺不敷需求下,消費者可能得有價格上漲的心理準備。
CNNMoney網站報導,歐盟執委會指出,今年歐洲地區產的葡萄恐寫下1982年以來最差收成紀錄。預計今年歐洲葡萄酒產量145億公升,比起去年掉了14%。
世界最大葡萄酒生產國義大利,今年產量料下滑21%,僅剩40億公升出頭。另兩大葡萄酒產區西班牙和法國,今年產量皆少掉15%左右。
荷蘭合作銀行(Rabobank)全球飲料策略師蘭尼克雷夫(Stephen Rannekleiv)指出:「我們預期葡萄酒供給大減的窘困,還會持續到明年。低價位葡萄酒消耗量下跌,料將感受最明顯。」
他還說,義西法這三大葡萄生產國,其中一國傳出歉收見怪不怪,三大產區同時鬧歉收實屬罕見。
今年歐洲葡萄收成慘兮兮,主要是極端氣候惹的禍。春季的雹暴與霜害重創歐洲葡萄園,4月法國葡萄酒聖地勃根地(Burgundy),還被迫動用大量風扇和加熱設備來保護葡萄作物。
好不容易熬過春季霜害進入夏季,歐洲葡萄園又遭到嚴重乾旱侵襲,尤以義大利西西里島受創最深,葡萄產量比去年少了三分之一。
喜歡小酌兩杯的消費者已感受到衝擊,今年部分酒種價格的漲幅多達10%。荷蘭合作銀行策略師蘭尼克雷夫指出,義大利及西班牙的散裝酒上漲尤其明顯,今年5月葡萄產量首次面臨吃緊威脅,價格也就是從那時開始走揚。
全球葡萄酒產量通常會高於消耗量,據國際葡萄暨葡萄酒組織統計,去年全球葡萄酒過剩量約20億公升。
葡萄酒市調機構酒智(Wine Intelligence)共同創辦人哈斯泰德表示:「若義、法、西葡萄全面歉收,過剩的葡萄酒就有消耗的機會,但也恐因此出現供給短缺。」