該公司執行長Ethan Brown表示,他們目前僅是在測試美國餐飲業的水溫,只是投資者恐怕沒有足夠的耐心等到他們能夠與更大的業者談成更大筆的生意,像是麥當勞。在美國65萬家餐廳中,Beyond Meat約佔4%。Brown認為,較低的市佔率可以當做快速發展的機會。現在市場競爭激烈,許多大型食品公司紛紛推出自有品牌的人造肉類產品,Brown仍表示不會進行削價競爭。
彭博資訊(Bloomberg Intelligence)分析師Jennifer Bartashus表示,Beyond Meat是一間成長型公司,波動也僅是遊戲的一部分。
新型冠狀病毒爆發期間,Beyond Meat與競爭對手Impossible Food Inc.,也不能忽視中國大陸這一個主要成長市場所帶來的疑慮。疫情使得Beyond Meat原本要在中國大陸發展的計畫受阻。Brown說,他們仍然規劃今年會在亞洲開始生產。
Beyond Meat仍持續與大型餐飲業者拓產合作關係。星巴克(Starbucks)在1月份宣布與Beyond Meat和麥當勞成為合作夥伴後,預計在加拿大開始銷售Beyond Meat的香腸產品。
Brown說,儘管研發支出尚跟不上收入成長,但創新仍是他們的企業核心。他們正計畫推出食品服務及零售,並繼續研發培根和牛排的替代品。