中國和中國豬肉供應的巨大漏洞為丹麥養豬戶創造了數十億美元的收入。
丹麥豬農Jens Chr. Pedersen表示,目前丹麥皇冠肉品(Danish Crown)每公斤豬肉的收購價為1.62美元(10.8丹麥克朗),比幾週前多出0.35美元(2.30丹麥克朗),P氏每年生產8500頭豬,相當於超過70萬公斤的豬肉,因此此價格調漲相當於P氏將獲得額外年收入約25.5萬美元(170萬丹麥克朗)。
目前中國尚無任何跡象表明豬瘟疫情將有所好轉,而荷蘭Rabobank的專家也指出,可能將有高達兩億頭豬須被緊急宰殺。
丹麥最大的中國出口商皇冠肉品在過去六到八週內,對中國的出口成長已達30%,預計今年的總出口量將增加一倍,且肉品價格也將大幅上漲。該公司過去平均約6億美元(40億丹麥克朗)的出口收入可能成長一倍以上。
總體而言,根據農業和食品首席經濟學家Frank Øland的說法,今年丹麥豬肉出口的價值將比2018年高出6000至7500萬美元(4至5億丹麥克朗),並指出「大多數養豬業者將可期待利潤豐厚的一年」。
目前中國豬瘟疫情也影響了越南和柬埔寨等肉品消費大國,給世界市場帶來了動盪。在美國,對中國的豬肉出口億增長劇烈,連帶影響國內消費者價格、家禽價格和其他蛋白質替代產品。
丹麥皇冠和該國養豬工會發言人同時表示,全球對丹麥豬肉的需求使得該國豬業影響大增加,有更多優勢可以與採購方進行談判。