丹麥將付諸更多行動，開發永續性蛋白質

J氏認為丹麥應當率先開發創新而永續的食物，並至少能將3分之1的進口蛋白質，以當地產品替代，以減少對環境之影響。他認為這項舉措不僅是為了達到聯合國全球永續發展的目標，也能給予丹麥本土食品業大力支持。