禁瘦肉精牛豬 擬納入食安法

今年9月台美貿易談判，含瘦肉精美豬恐輸台傳聞不斷，立委憂心在休會期間，政府就此開放，衛福部長陳時中昨日表示，「目前無此規畫」。不過，現階段國內以行政命令阻斷瘦肉精美豬輸台，立委昨提案修法，擬提高位階在食安法中直接明文規定豬肉輸出、輸入不得檢出乙型受體素（瘦肉精），徹底封殺美豬，但因茲事體大，朝野立委並未達成共識，最後決定送朝野協商。
 

修法後位階高於行政命令
 

立法院衛環委員會昨進行食安法修法審查，立委廖國棟表示，國內平均每人每年吃掉74.31公斤的肉品，其中豬肉占34.18公斤占最多，比例近一半；目前我國開放豬肉進口，主要以加拿大、丹麥及美國為主。加拿大輸台豬肉是不含瘦肉精的豬肉，歐盟國家則是禁止使用，唯獨美國豬肉是可以使用瘦肉精，但在我國豬肉不得檢出瘦肉精殘留，及牛豬分離政策下，迄今美國含瘦肉精豬肉仍無法進口到台灣，過去這些都是依行政命令執行，現在由立院扛責，直接寫入食安法，政府對外談判時也較沒有困擾。
 

立委張麗善亦進一步指出，萊克多巴胺是乙型受體素的其中一種，是一種交感神經刺激素，心血管疾病患者若食用，可能導致心跳加快、血壓升高等風險，支持修法瘦肉精不得檢出，且採牛豬分離。
 

陳時中：暫不訂定殘留量
 

立委賴士葆亦提案修法指出，國人食用豬肉及相關食品比例為牛肉的7倍，一旦政府開放豬肉部分不需要零檢出，不僅高度危害國人健康，對國內豬農產產業衝擊也很大，應修改食安法明文禁止。
 

對於立委提案修改食安法，高規格禁止美豬進口，陳時中表示，衛福部維護食安立場不會受外交、經貿等因素影響，但在野黨就瘦肉精美豬的針對性修法提案，則會讓我國對外談判自曝底線，且是能否符合世界貿易組織規範，都是行政機關在修法時應通盤考量之處，單獨針對瘦肉精美豬的修法提案是否對台灣有利，應再多想想。