資料來源：柬埔寨AKP網站，2017年5月19日
根據柬埔寨農林漁業部頃發布之報告，2016年柬埔寨胡椒產量達11,819噸，收割面積達6,124公頃。其中72%、約8,566噸均在Thbong Khmum省生產，係柬埔寨17個生產胡椒省份中之最大者。而於2016年獲得歐盟地理標誌之Kampot省則生產87噸。
過去4年柬埔寨之胡椒生產有顯著增加，自2013年之2,489噸增至2016年之12,000噸，而收割面積自381公頃增至6,124公頃。
柬農林漁業部農業處處長Hean Vanhan表示，胡椒係僅次於稻米農作物發展最大之植物產品。因逐漸增加之胡椒需求促使農民與企業投資更多於胡椒種植。越南、歐盟、美國與日本係柬埔寨胡椒之主要市場。
