國際原物料上漲，國內沙拉油和糖承受漲價壓力。 本報系資料庫
食品業者指出，今年沙拉油、業務用砂糖報價都有調漲，目前漲幅還在能控制範圍內，由於國內消費景氣仍不樂觀，目前仍以自行吸收成本為主，若下半年漲勢持續凌厲，不排除調漲產品售價的可能。
受到國際黃豆期貨價格上漲影響，農曆年後沙拉油價格已經有點擋不住壓力開始向上調整，漲勢雖然不激烈，預期到端午節前用油需求大增時，桶裝沙拉油盤價可望挑戰每桶600元大關，將是近一年新高。
全球第三大黃豆產國阿根廷受到水災侵襲，使得黃豆產量驟減，阿根廷估計4月水災造成三分之一黃豆被淹沒，損失超過500萬公噸，今年黃豆產量比年初估計恐少15%以上。
業者觀察，近期黃豆期貨價格上漲，國際期貨投機操作趁勢而入，短期內價格仍然有支撐，不過國內業者對這波漲勢仍抱持觀望態度，國內油廠雖堅守漲價趨勢，下游採購追貨意願卻低迷，雙方價格歧見甚大，且目前為用油淡季，市場買氣疲軟。
國際黃豆期貨價格上漲，國內桶裝沙拉油價格蠢動，國內主要油廠包括大統益、大成、福壽、福懋油等出貨價格可望調升，助攻第2季營收成長。
國際糖價自去年第2季開始走揚，去年第4季更大漲逾三成，主要是產糖大國巴西因氣候變異，產區降雨不足，導致產糖量減少，國際糖庫存量下降，使得國際糖價翻揚。
台糖指出，去年國際糖價開始緩步走揚，到目前都維持漲勢，國內業務用大包裝砂糖隨著國際原物料價格每天同步調整，今年漲幅約一至兩成之間，至於小包裝零售砂糖則不受影響，沒有調漲。
