CNBC於本(2020)年2月13日發布《Impossible Burger 素肉漢堡如何改變基改食品的爭議》(How the Impossible Burger is changing the debate over GMO foods)報導指出，大豆血紅蛋白是一種將大豆DNA拼接到酵母中進行發酵而製成的基因工程蛋白，可在不破壞百萬株大豆的狀況下提高產量。
目前Impossible Burger在美連鎖速食店 Burger King、White Castle 都有販售。FDA在2019年7月回應其安全性沒有問題，讓Impossible Foods能在超市出售其基改冷凍產品。地球之友(Friends of the Earth) 高級食品和農業部門公關Dana Perls 指出 FDA 不應該允許食品製造商自己提出報告，且認為聯邦政府的健康評估過時，無法確定基改食品的安全性。
根據食品業顧問公司Technomic在2018 年的一項研究報告指出，美消費者嘗試以素肉取代傳統肉類時，著重於素肉蛋白質的營養成分優於動物性蛋白質，且將近三分之二的消費者認為素肉產品不含基改成份有些重要。Pew民調研究中心則在 2018 年的一項民調中發現， 49％的消費者表示含基改成分的食品更不健康。
Walmart第一季網路銷售大幅成長
總部位於阿肯色州Bentonville、全球最大零售商-Walmart，截至4/30的第一季財報，利潤和銷售額激增，網路銷售大幅成長74%，門市銷售因食品、美容保健銷售強勁而提高10%。
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英國農民、環保和消費者團體敦促政府在《貿易法案》中增加保護食品標準
上週《農業法案》（Agriculture Bill）修正案未能在英國下議院通過，由英國農民工會（NFU）領導的農民、環保和消費者團體繼續向英國政府施壓，要求確保未來任何貿易政策均按照自由貿易協定進口商品的生產條件符合或高於英國法律目前所採用的更高的動物福利、食品衛生和植物健康標準。
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疫情擴大美零售商間之差距
疫情擴大美國零售商間的差距，有些零售商持續吸引消費者，有些零售商則失去顧客，並加速財務體質不佳的零售商宣布破產保護。
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線上雜貨領軍讓美四月電商銷售暴漲近五成
COVID-19大流行會促進電商業績成長，本是可預料的事，但Adobe的《數位經濟指數》最新數據顯示，大爆發竟成了另個黑色星期五。
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美零售龍頭Walmart第1季財報表現強勁
美零售龍頭Walmart於本(19)日公布強勁地第1季度(截至4月30日) 財報，電子商務銷售額成長74%，同店銷售額增長約10%，超出華爾街預期，惟該公司仍撤回本年度財務預測。
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