瑞典家具企業IKEA發展城市農業專案

瑞典家具企業IKEA近來開始測試城市農業專案，測試地點在IKEA設於南瑞典馬爾摩(Malmö)的公司會議室。

IKEA的永續創新經理Catarina Englund表示，IKEA希望能將對人類和環境產生積極正面的影響，這項測驗也是IKEA在永續創新的旅程中重要的一步。通過創新，他們可以生產出更健康和更永續性的食品。

城市農業是以能夠在城市環境中種植植物和蔬菜的原則為基礎。垂直種植是在城市環境中，運用高度的特點，所種植的植物不需要陽光的直接照射，將以LED 照明替代。與傳統耕作不同的是，垂直耕作需要的水減少98%，但是生長速度卻快三倍，也不需要殺蟲劑。Catarina Englund認為如果測驗成功，該專案將在IKEA擴大規模實施。