據24小時太陽報(Il Sole 24 Ore)本(106)年11月22日引述波隆納經濟研究機構Nomisma institute農業食品部門研究報告預測本年義大利農產品出口成長,出口總額將超過400億歐元,較去(105)年成長6%,其中葡萄酒、醃製肉品及起士出口成長幅度將可達7%-9%。
以出口地區而言,主要是對歐盟以外地區國家之出口出現明顯成長(雖仍低於出口總額的35%),其中又以俄羅斯及中國大陸兩國為大宗,儘管該兩國佔出口比重仍低於2%總額,但成長率皆達到十位數以上成長(超過20%),另方面,本年1-7月份,義國對北美洲及歐盟國的出口狀況,則維持均衡成長趨勢。
該報告亦顯示,義大利農產品供應商分散係為其出口競爭主要弱點之一,50位員工以上的中大型農產企業僅佔2%,遠低於其他如德國(10%)等競爭對手國,也反映義國加工農產品出口(23%)大幅低於德國(33%)之現象,其出口總額亦不及德國(730億歐元)及法國(590億歐元)。
此外該報告中指出,凡義國基礎設施較完備之地區,其糧食生產亦較具市場導向,例如義國60%以上之農產品出口皆來自義北之威尼托(Veneto)、倫巴底(Lombardia)、艾米里亞‧羅馬納(Emilia-Romagna)及皮爾蒙特(Piemonte)四大省區,但氣候更適宜農產品生長之義國南部地區農產品出口總額卻少於20%,本年前半年義北農產品出口已成長超過7%,義國南部成長卻僅達2%。
義國食品產業自農業生產至零售配送及餐飲業,整體供應鏈創造之附加價值超過1,300億歐元,約占GDP之9% ,相關企業約130萬家,共約提供320萬份工作機會(占總數13%)。

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