紐約布魯克林海軍造艦廠區 屋頂設商業葡萄園

紐約布魯克林海軍造艦廠區(Navy Yard)出現全世界第一座商業經營的屋頂葡萄園Rooftop Reds，計畫出售價值$1000美元的自產自釀葡萄酒。

創辦人Shomaker 2012年在紐約州最大葡萄酒產地Finger Lake學習栽培葡萄時就夢想創建一座城市釀酒葡萄園，目前紐約布魯克林地區有Red Hook Winery 和Brooklyn Winery這兩家經營成功的釀酒廠，但釀酒用的葡萄是來自其他地區，Shomaker想做的是在布魯克林種葡萄這樣的商業點子。

他開始自學都市農業，想了解人們如何在屋頂上開發農場，他發現無人將都市屋頂農業應用於葡萄種植。此前Shomaker與兄弟Thomas、同班同學Chris Papalia在布魯克林Windsor Terrace地區的Thomas公寓屋頂試種了50種葡萄。2014年Shomaker在Kickstarter上籌集16,820美元，並獲得Brooklyn Navy Yard同意，在園區建築屋頂上開始其商業葡萄園。隨即獲得紐約州獲獎的Bluff葡萄園主John Rodenhouse的50萬美元資金挹注，Shomaker租用了一個更大的屋頂空間，面積14,800平方英尺的葡萄園，不僅有42個種植者和168個葡萄藤架，還可以欣賞到紐約市的美景，更有個設置完美的品酒屋。

Shomaker自釀自產的第一瓶葡萄酒將在2019年問市，同時因為農場規模之故，他計劃把布魯克林屋頂葡萄園裡種植的葡萄送到Bluff陳釀和裝瓶。同時，Rooftop Reds計畫將數款非自產的葡萄酒在屋頂品酒屋銷售。

今年9月，Rooftop Reds成立銷售批發部門，將推廣產品到餐館和商店，也計畫以舉辦晚宴、葡萄酒之旅、瑜伽課程和私人活動租用屋頂空間營利。

葡萄酒專家認為這一瓶價值1000美元的布魯克林之酒，得經過第三方的專業認證，才有可能受市場青睞，但Shomaker對自己的產品信心滿滿。