柬埔寨玉米需求逐年提高

由於畜牧業對飼料之需求不斷提高，近期玉米價格也水漲船高，柬埔寨農業部發言人Lor Reaksmey表示，回顧過去農業之成長軌跡，種植玉米較其他作物有更多彈性，技術門檻也較低，且玉米除了人類需要外，也提供牲畜作為飼料，因此國內外均有高需求。

R發言人表示，柬埔寨現有約140,000公頃土地種植玉米，每年可收成兩次，主要種植區域為Battambang、Preah Vihear和Kandal等省份，平均每公頃可生產約4.5噸，上(2016)年全國玉米總產量高達640,000噸。

Reaksmey表示，約有60%國內生產之玉米係供出口，主要出口國為泰國與越南，其餘作為國內飼料用，另有一小部分供給加工食品業者與零售商。最近幾年由於國際飼料需求增加，行情不斷上漲，惜農民為了趕快收到錢，賣給中間商的價格卻難提升。

本地飼料加工廠每噸約須付給農民220-230美元，為泰國與越南所提供之價格兩倍。農民可賣給中間商或直接賣給本地飼料加工廠，可較樹薯等僅為出口具備多選擇，此外政府亦正努力促銷玉米之出口至中國大陸，就此柬埔寨已與中國大陸簽署檢驗檢疫(SPS)協定。

根據農業部之資料，柬埔寨上(2016)年玉米之出口達70,487噸，較前(2015)年成長25%。

柬埔寨工業暨手工藝部工業處處長Hort Pheng表示，儘管產能近年已有所成長，但本地生產仍無法填飽柬國全部15家玉米處理廠之能量。渠表示，即使有很多玉米處理廠，柬埔寨之玉米仍供不應求，須仰賴進口。