聯華食（1231）擴大休閒食品，今明兩年將增加可樂果相關設備，朝少量多樣化生產，且萬歲牌堅果相關原物料自去年起跌價，對獲利有利，預期今年休閒食品營收可維持3%成長，挑戰38億元。
法人預估，聯華食今年在休閒食品持續提高產能，且鮮食廠營運效益逐步提升，鮮食占營收比重可望提升，估今年全年營收有望挑戰70億元大關。
聯華食昨（17）日推出新一波行銷活動，與國內插畫家Duncan合作推出可樂果巴士，將巡迴全台，並製作公益短片，希望能透過活動募集100萬元，捐贈給羅慧夫顱顏基金會。聯華食昨日股價以31.8元平盤作收。
聯華食品休閒事業部總經理林家齊說，可樂果是國內老牌休閒食品，消費年齡層從小學生到四、五十歲的人都有，因應休閒食品趨勢朝向少量多樣化口味，今明兩年可樂果在林口的產線將會增加包裝機、調味機等設備，擴充產能。
國內休閒食品市場規模約80億元，近年每年維持2%至3%成長，受到少子化、健康意識抬頭影響，為刺激消費，各休閒食品業者將產品與插畫家合作，或是與主打個性化，將消費年齡層向下紮根。
聯華食目前旗下休閒食品品牌包括可樂果、萬歲牌、元本山海苔、滿天星、卡迪娜等，其中可樂果占營收比重最高，其次則為萬歲牌與元本山，去年整體休閒食品營收約37億元、年增約3%。
林家齊說，今年針對可樂果將會有較多的行銷活動，同時卡迪娜也推出杯裝北海到薯條新品，近期在7-ELEVEN上架，銷售反映還不錯，預期卡迪娜在新品推動下，有望成為下一個成長曲線。 
