2016台灣生技大展於台北南港展覽館盛大舉辦，京冠生技為植物新藥館的重點廠商，京冠生技擁有堅強的碩博士專業研發團隊，涵蓋食品營養、免疫醫學、微生物發酵、動物科學等領域，更榮獲國家生技大獎、生醫生農獎、科技農業菁創獎等，運用食品和農產品的副產物做為開發原料，以菌種開發和固態發酵技術平台為主軸，開發綠色、無害、純天然且提升經濟動物抵抗力的飼料添加劑。
「無廢與再生」是楊青山董事長不斷追求的理念，利用循環經濟減量化、資源化、無害化的概念，期待以農業副產物成就另一新穎產品的價值，顛覆末端產業鏈新的價值觀，京冠生技自許成為藍色革命的推手，如浪潮般引領農業生技邁向綠色、環保、科技化的智慧農業。
近年來，積極結合動物預防醫學和人體康健，跨足植物新藥領域，研發糖尿病傷口修復為訴求的「綠酚麴」與動物飼料添加劑「戒炎令」，均為純天然的原料，無毒、不含化學殘留，經過科學化驗證、定性、定量和確校高活性的有效成分，綠酚麴不僅可以降低發炎反應和微生物感染的機率，更可以促進傷口癒合，其功能性也獲得學術研究單位證實，極具有發展植物新藥的潛力和市場，而戒炎令經學術與田間試驗證實，可改善動物健康，降低畜牧場抗生素的使用量，更對某些動物致病原（腸毒素型大腸桿菌、沙門氏菌、里奧病毒等）有抑制效果，對抗生素限制日趨嚴格的畜牧業以及食品安全意識愈發強烈的消費者可說是一大福音。
6月與食品工業發展研究所進行「具產業化潛力之台灣本土分離麴菌株及專利授權」簽約，主要研發不同於一般市場商品，將仍具經濟價值的食品與農業副產物，透過藥用真菌結合高端固態發酵技術，將創新研發與技術導入上下游供應鏈，開創對於消費者有益、對於業者有利的商品。京冠已成功開發多樣化的動物飼料添加劑、人體康健食品、妝品等，更積極拓展中國大陸和東南亞的市場，結合當地特色的農副產物開發，落實與大地共生共榮的願景。 