復活節糖果業績 甜蜜蜜

對糖果製造商而言，復活節檔期的商機最令人垂涎，銷售額甚至超越「不給糖就搗蛋」的萬聖節，以及幾乎與巧克力畫上等號的西洋情人節。

市調機構尼爾森（Nielsen）的資料顯示，在去年復活節的前一周，美國消費者買了8.23億美元的糖果，包括奶油巧克力蛋、巧克力兔以及五彩繽紛的棉花軟糖，銷售額小幅勝過萬聖節檔期，成為糖果零售商全年業績最好的一周。

單以重量來衡量，美國人在復活節前一周共買了1.46億磅重的糖果，相當於全美平均每個男性、女性和兒童各買了將近半磅的糖果。

相形之下，美國人平常一周花費3億美元買7600萬磅的糖果。尼爾森消費行為研究副總裁愛麗森說，消費者傾向在萬聖節前幾周購買大量、便宜的糖果，準備發給敲門要糖吃的小朋友，但在復活節和情人節會願意花更多錢選購包裝更講究、較高級的糖果，準備當成禮物送給喜愛的人。

根據尼爾森蒐集自各銷售點的資料，每年售出的糖果中，以特定假日為名義銷售的「季節性」糖果約占17%，而復活節糖果占季節性糖果的比重超過三分之一，高得出人意料。

不過，從製造商角度來看，萬聖節仍是最重大的節日。全國糖果製造商協（NCA）公關副總裁金德斯伯格說，零售銷售數字年年在變，影響因素很多，包括天氣、節日落在星期幾晚上等等。

而且，銷售集中在假日前一周，也使復活節糖果銷售業績衝得更高。萬聖節糖果的銷售分佈較為平均，而且搭開學季的便車。